带你揭开天然小卫士的神秘面纱，蜂胶是什么？怎么做成的？

蜂胶是蜜蜂打造的“天然小卫士”型核心物质，由工蜂从针叶树、阔叶树等的树芽、树皮裂缝采集树脂，掺入自身分泌的蜂蜡、少量花粉及其他消化或腺体分泌物，精心咀嚼、混合而成的棕黄至黑褐色具芳香气味的胶状固体，它主要用于填补蜂箱缝隙、封堵入侵孔道、给巢脾和幼虫巢房消毒、包裹无法拖出的小动物尸体防腐。

身边常有人提到蜂胶——老人把它当日常调理品，药店货架上也总能看到它的身影，但很多人其实并不清楚“蜂胶到底是什么东西”，今天咱们就来聊透这个和蜜蜂息息相关的天然物质。

蜂胶不是蜂蜜，是蜜蜂的“建筑+防护材料”

很多人会把蜂胶和蜂蜜、蜂王浆搞混，但它们完全不是一回事。

蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮或树干上采集的树脂状物质，然后混合了自身的唾液腺分泌物、蜂蜡以及少量花粉加工而成的一种胶状固体，简单说，它不是蜜蜂“吃”的，而是蜜蜂“用”的——就像人类的水泥和消毒液。

蜂胶长什么样？闻起来有啥味？

从外观上看,蜂胶通常是棕黄色、棕褐色甚至深褐色的胶状物，有点像凝固的树脂，如果温度低，它会变得很硬，甚至脆；温度高一点（比如接近体温），就会变软有粘性。

气味上,蜂胶带着一股淡淡的树脂香，混合了一点蜂蜜的甜香，凑近闻能感觉到自然的草木气息；如果加热，还会散发出类似松香的味道，尝起来有点微苦、微涩，还有点发麻的感觉。

蜂胶里藏着什么？

蜂胶的成分很复杂,目前发现里面含有300多种化合物，其中最受关注的是黄酮类化合物，这也是很多人觉得蜂胶“有用”的原因之一，除此之外，还有萜烯类物质、有机酸、氨基酸、维生素（如B族维生素、维生素E）以及少量矿物质（锌、硒等）。

不过要注意：蜂胶的成分会因为蜜蜂采集的植物不同而有差异，比如有的蜂胶采自杨树，有的采自松树，成分就会不一样。

蜜蜂为什么要做蜂胶？

蜂胶可是个“宝贝”：

• 修补蜂巢：蜜蜂用蜂胶填补蜂巢的缝隙、加固巢脾，让蜂巢更牢固；
• 清洁杀菌：蜂巢里住着成千上万只蜜蜂，容易滋生细菌，蜂胶能抑制病菌生长，保持蜂巢内部的干净；
• 封存入侵者：如果有小虫子闯进蜂巢被蜜蜂蜇死，尸体太大搬不出去，蜜蜂会用蜂胶把它封起来，防止腐烂污染蜂巢。

人们怎么用蜂胶？

因为蜂胶的天然特性,人们很早就开始利用它，传统上，有人会用它来护理口腔、缓解皮肤小不适；现代研究也发现，蜂胶里的某些成分具有抗氧化、抗菌的潜力，但要强调的是：蜂胶不是药物，不能替代医生的治疗。

现在市面上的蜂胶产品很多,比如蜂胶胶囊、蜂胶液、蜂胶牙膏等，大家如果要选择，记得买正规厂家生产、有合格标识的产品，不要盲目相信“神效”。

总结一下

蜂胶是蜜蜂采集植物树脂、混合自身分泌物制成的天然胶状物，是蜂群的“防护剂”和“建筑材料”，它有一定的天然价值，但我们要理性看待——了解它是什么，比盲目跟风更重要。

希望这篇文章能帮你搞懂“蜂胶是什么东西”~